Nos hôtels dans le Yucatan à moins de 100€

Hôtel Santa Maria – Merida

Situé en plein cœur de la ville principale du Yucatan, Mérida, l’hôtel Santa Maria s’articule autour de sa superbe piscine extérieure et de flamboyant jardins. Inspiré d’un style colonial, vous pourrez profiter de chambres climatisées et du calme de ce lieu, tout en étant dans un quartier historique, très apprécié des touristes, en plein centre de Mérida. Vous aurez à disposition un parking gratuit, mais aussi la possibilité de louer une voiture sur place, de réserver des excursions et d’autres activités auprès de la réception. 

À partir de 40€ la nuit, réserver ici !

Hotel Villas del Ángel – San José

Vous aurez, dans cet hôtel, l’impression de vous trouver dans un petit village, car il est effectivement bordé de palmiers et constitué de petites cases qui font office de logements. Vous y aurez une chambre, un coin salon, et une salle de bains privée. À côté de votre petite case en toit de palmier, vous trouverez une suuuuper piscine bleu turquoise, elle fait vraiment rêver. À vous le repos loin de la ville : un moment détente qu’on aime bien en voyage.

À partir de 40€ la nuit, réserver ici !

Hotel Casa Bamboo – Valladolid

Dans l’hôtel Casa Bamboo, vous pourrez profiter du calme de son jardin, tout en étant dans le centre-ville de cette ville festive qu’on a adoré ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver notre article sur Valladolid ici. Un des gros points forts de cet établissement est la proximité de la gare, 100m environ, bien pratique quand on a la flemme de marcher longtemps avec ses valises super lourdes et quand on n’a pas loué de voiture. Vous aurez à disposition cuisine, terrasse et piscine commune. Big up à la piscine à débordement hyper canon entourée de palmiers !

À partir de 50€ la nuit, réserver ici !

Hotel Plaza by Kavia – Mérida

On adore les rooftops, et là, il n’y en a pas 1, ni 2, mais bien 3 ! 2 avec tables et chaises, 1 avec piscine, la classe ! Idéalement situé dans le centre-ville, toutes les attractions touristiques sont atteignables à pied, vous êtes même à seulement 6 km de l’aéroport international le plus proche. Vraiment idéal, quand on est fatigués après son vol et qu’on n’a pas envie de faire 40 minutes de route ! Des chambres confortables à la déco moderne vous attendent à l’arrivée.

À partir de 70€ la nuit, réserver ici !

Yanay, Natural Retreat & Hotel – Santa Maria

Au cœur de la nature, sauvage et luxuriante, se situe l’hôtel Yanay Natural Retreat. Vous êtes à seulement 30 km des ruines de Coba, assez prisées des voyageurs. La région plaira aux sportifs et amateurs de vélo (possibilité de location de vélos et de voitures à l’hôtel). Chaque chambre dispose d’une terrasse privée avec vue sur le jardin de l’hôtel et donne accès au barbecue commun pour les fans de grillades party.

À partir de 80€ la nuit, réserver ici !

Ontico Urban Design Hotel – Mérida

À 1km de la place principale et seulement 800 mètres de la cathédrale de Mérida, cet hôtel, idéalement situé pour les touristes, séduira aussi les businessmen et women grâce à son centre d’affaires, les bureaux dans les chambres et la proximité de l’aéroport international. Le bois et la pierre présents dans l’hôtel lui donnent un aspect moderne et cosy.

À partir de 90€ la nuit, réserver ici !

Nos hôtels dans le Yucatan de 100 à 150€ la nuit

Hacienda San Miguel Yucatan – Valladolid

Cet ancien bâtiment historique a été réaménagé en hôtel ultra confort et suuuper beau pour notre plus grand plaisir ! Cette hacienda de couleur jaune et ses belles arches donnent sur une piscine de rêve hyyper instagramable. La jungle environnante de la région du Yucatan, vous offrira de belles excursions. Idéal pour se ressourcer, vous apprécierez le calme de l’hôtel, on nous dit dans l’oreillette que leurs pancakes sont hyper bons !

À partir de 120€ la nuit, réserver ici !

Hermosa villa frente al mar – Celestún

Ici, ce n’est pas vraiment un hôtel car vous louez en fait un appartement. Vous disposez donc d’une pleine autonomie, salle de bain privée, cuisine équipée et terrasse. Vous pourrez accéder à la piscine juste in-croy-able (il y a même un pont qui la traverse) de la résidence ! Ce logement en front de mer, permet un accès direct à la Playa Maya, grande plage du Yucatan.

À partir de 120€ la nuit, réserver ici !

LunArena Boutique Beach Hotel – El Cuyo

Situé dans un petit village authentique de pêcheurs du Yucatan, vous trouverez cette boutique hôtel de 12 suites, toutes munies de salles de bains privées et cuisines équipées. Cet établissement respectueux de l’environnement se trouve entre océan, lagon et jungle (clairement, ça claque) ! Vous aurez bien sûr un accès à la piscine de l’hôtel, mais aussi une proximité avantageuse avec le célèbre site de Chichén Itza.

À partir de 120€ la nuit, réserver ici !

Casa BreMar 3097 Yucatan – Celestún

Attention, avantage principal de cet hôtel : il est réservé aux adultes, pas de gosses qui crient partout, le rêve ! Vous bénéficierez de chambres tout confort, avec terrasses privées et accès à la magnifique piscine. Le gros plus, vous avez une plage privée dans l’hôtel et un accès direct à celle-ci !

À partir de 130€ la nuit, réserver ici !

Cucu Hotel – El Cuyo

Pour être honnêtes, on a d’abord sélectionné cet appart’-hôtel pour son nom, mais franchement, on n’a pas été déçues ! L’hôtel est trop beau, la déco trop classe, rien n’est laissé au hasard. Le bois présent partout donne un aspect chaleureux au lieu, et tous les balcons des chambres donnent sur la piscine troooop belle, entourée de palmiers. Cerise sur le gâteau, vous bénéficierez d’un spa et d’un centre bien-être.

À partir de 150€ la nuit, réserver ici !

Nos hôtels dans le Yucatan à plus de 150€ la nuit

Belilula Glamping – Conkal

Autre concept, cette fois, Belilula Glamping vous propose des tentes de luxe au cœur du Yucatan, pour une expérience immersive dans la nature environnante. Pas de panique, vous n’êtes pas livrés à vous-mêmes, loin de là. Un chef cuisinera pour vous et vous serez conseillés sur les activités à faire aux alentours. Vous dormiez dans des tentes en forme de petites meringues (on adore), avec lit, salle de bains, et terrasse privée. Pour finir, la piscine est encore une fois super belle.

À partir de 190€ la nuit, réserver ici !

Hotel La Casa Cielo – El Cuyo

Dans cet hôtel de charme, vous disposerez comme dans les autres, d’une chambre avec salle de bain privée, d’un coin salon, et pour certaines, d’un balcon. Au sein de l’hôtel, vous irez vous rafraîchir dans la piscine ou vous détendre dans le jacuzzi. Sinon, pour ceux qui aiment l’espace, vous avez à disposition une plage privée. Pour les gourmands, le restaurant de l’hôtel propose des plats mexicains et typiques du Yucatan, mais aussi des plats végétariens et sans produits laitiers.

À partir de 190€ la nuit, réserver ici !

Diez Diez Collection – Mérida

Amoureux du design, cet hôtel est fait pour vous. À proximité des lieux attractifs du centre-ville, ce logement est parfait pour ceux qui veulent visiter les environs. Mais l’établissement offre quand même beaucoup de repos puisqu’il se trouve dans une rue calme. Ce qui permet de reprendre des forces tranquillement en fin de journée. Vous pourrez même profiter des couchers de soleil sur le rooftop de l’hôtel où se situent transats et piscine, franchement, on adore !

À partir de 200€ la nuit, réserver ici !

Hacienda San Jose – Tixkokob

Déjà, en entrant dans l’hôtel on vous offre un cocktail, la classe ! Ça donne une idée du reste dans cette ancienne hacienda réaménagée en hôtel de luxe. Au-delà de la magnifique bâtisse à la déco traditionnelle, vous bénéficierez d’un confort au top. Vous mangerez des spécialités bio du Yucatan dans le restaurant San Jose ou sur la terrasse de l’hôtel. Pour les activités, vous aurez droit à des cours de cuisine et des visites guidées de l’hacienda, le tout, compris dans le prix de la nuit.

À partir de 300€ la nuit, réserver ici !

Pour aller plus loin…

Le Mexique est un pays fascinant qui regorge de merveilles naturelles, de trésors culturels et d’une cuisine délicieuse. Nous espérons que cet article vous a donné envie de découvrir davantage ce pays incroyable, et n’hésitez pas à consulter nos autres articles pour des conseils et des idées de voyage au Mexique et en Amérique du Sud.

Cet article Nos hôtels préférés dans le Yucatan au Mexique est apparu en premier sur Les Pauline.

Nos hôtels dans le Quintana Roo à moins de 100€

Hotel 12 BEES by Kavia – Playa del Carmen

On commence avec un hôtel à Playa Del Carmen (+ familial que le festif Cancùn), 12 BEES. Il est idéalement situé dans le centre de la station balnéaire Playa Del Carmen, pour aller vous y promener et vous poser sur la plage de palmiers. Vous pourrez sinon aller profiter de la piscine, située sur le rooftop après avoir pris un bon verre de fin de journée au bar de l’hôtel. Vous profiterez aussi de lits très confortables et d’une décoration sympa et colorée.

À partir de 50€ la nuit, réservez ici ! 

Hotel Kinbe Quintana Roo – Playa del Carmen

Tout comme le précédent, l’hôtel est au cœur de Playa del Carmen, à deux pas de la plage et à proximité des boutiques, restaurants et bars. Parfait pour aller profiter d’un bon plat après une journée à bronzer à la plage, dans les jardins de l’hôtel, ou même dans la super piscine avec cascade (oui oui une cascade, ou plutôt un mur d’eau) ! La déco et l’ambiance jungle de l’établissement vous permettront de reprendre des forces au calme dans un cadre magnifique !

À partir de 50€ la nuit, réservez ici ! 

Jungle Lodge Boutique Hotel – Chemuyil

Ce boutique hôtel fera le bonheur de ceux qui veulent se relaxer paisiblement car il est réservé aux adultes ! Pas d’enfants qui courent, qui crient, qui pleurent, QUI VIVENT, l’apaisement complet quoi ! Mais attention on ne vous recommande pas ce logement uniquement pour ça, mais aussi parce qu’il est ma-gni-fique ! Mais vraiment, les piscines turquoises entourées de parasols en palmiers, (oui oui, LES piscineS) sont superbes, les chambres avec terrasses aussi, … On aime particulièrement la proximité avec le site archéologique de Tulum.

À partir de 80€ la nuit, réservez ici ! 

Akumal Natura Glamping – Akumal

Tenez-vous prêts pour une totale expérience immersive dans la jungle, on propose du camping de luxe à Akumal Natura Glamping ! Vous logerez dans un des 20 bungalows proposés par l’établissement, tous au milieu de la jungle. Chacun possède une chambre, un patio et une terrasse, mais vous pourrez aussi profiter de la piscine naturelle mise à disposition. Hormis une escapade à vélos (mis à disposition gratuitement par dans cet hôtel du Quintana Roo), vous pourrez aussi faire du golf, de la plongée et plein d’autres activités dans les environs.

À partir de 80€ la nuit, réservez ici ! 

Balkon Boutique Hotel Quintana Roo – Playa del Carmen

Attention, les fans de rooftop, cet hôtel est pour vous ! Vous allez adorer la terrasse sur le toit de l’hôtel, avec piscine, transats et vue mer divine ! De quoi se reposer et profiter du soleil Mexicain à volonté. Vous profiterez aussi de chambres spacieuses à la décoration moderne et design, le tout dans un emplacement au top, entre la plage, la gare et le terminal maritime de Playa del Carmen.

À partir de 80€ la nuit, réservez ici ! 

Terrasse Hotel – Playa del Carmen

Attention, comme le nom de cet hôtel l’indique, terrasse bluffante ! Sublime piscine, palmiers (sur le toit effectivement), transats, lits à baldaquin, vue mer, … Un seul gros inconvénient : vous n’allez plus vouloir quitter cette terrasse ! Vous mangerez de délicieux plats dans le restaurant de l’hôtel, à la décoration scandinave comme on l’aime (tout comme les chambres).

À partir de 80€ la nuit, réservez ici ! 

MISTIQ Tulum Luxury Apartments – Tulum

Vous l’aurez sans doute compris avec le nom, ici, on loue des appartements. Il y en a différents types, avec ou sans balcon, terrasse, véranda, climatisation, salon … Certaines chambres ont vue sur les piscines et bassins autour desquels est organisé ce bâtiment hyper moderne et plein de charme. Vous pourrez manger dans le super restaurant à votre disposition, faire du sport dans la salle équipée de l’établissement, … Effectivement, le “luxury” présent dans le nom de l’hôtel ne sort pas de nul part !

À partir de 80€ la nuit, réservez ici ! 

Nos hôtels dans le Quintana Roo entre 100€ et 150€

LiveTulum – Tulum

Situé en plein cœur de la ville de Tulum dans le Quintana Roo, et donc à proximité de son très célèbre site archéologique, l’hôtel LiveTulum est donc une base idéale pour visiter les environs. Chaque chambre dispose d’un balcon avec vue sur le jardin et la piscine. Vous pouvez bien sûr allez vous y rafraichir mais aussi passer du temps au spa et centre de bien-être de l’hôtel, histoire de se ressourcer un peu entre 2 visites. Vous serez idéalement situé entre la place principale de Tulum et la plage.

À partir de 100€ la nuit, réservez ici ! 

Singular Joy Vacation Rentals – Playa del Carmen

Ce super hôtel avec piscine sur toit terrasse (oui, encore) en séduira plus d’un, pour sa beauté, mais plaira particulièrement aux jeunes (et moins jeunes) qui veulent faire la fête dans le Quintana Roo. Car oui, l’établissement est situé dans le quartier des boîtes de nuit ! C’est vraiment le top quand on sort épuisés de boîte d’avoir son hôtel juste à côté, surtout dans une ville inconnue ou presque ! Les chambres sont spacieuses, chaleureuses, et le bonus, certaines comprennent une petite cuisine.

À partir de 110€ la nuit, réservez ici ! 

Aalada – Playa del Carmen

Parfait pour aller faire bronzette, l’hôtel Aalada est à proximité de plusieurs belles plages de Playa del Carmen, mais possède aussi une plage privée. Vous pourrez sinon profiter de la piscine ombragée par des arbres odorants grâce aux fleurs de Tiaré. Les chambres donnent sur le beau jardin de l’hôtel, dans lequel vous pouvez aller vous reposer sur des canapés hyyyper confortables, le summum du repos au calme !

À partir de 150€ la nuit, réservez ici ! 

BOA BOA – Bacalar

Ici on prône le naturel : vous dormez dans des petites cabanes en bois au toit de palmier dont certaines ont une terrasse avec vue sur le jardin ou sur le lac. Vous pourrez profiter d’un ponton qui mène à une petite cabane sur pilotis au-dessus de la lagune, vraiment l’image qu’on voit que dans les films ! Les chambres et l’hôtel entier, avec ce mélange de lagune, jungle, bois, … donnent vraiment une atmosphère hyper reposante, tout ce qu’on aime !

À partir de 150€ la nuit, réservez ici ! 

Nos hôtels dans le Quintana Roo à plus de 150€

Nomads Hotel & Beachclub – Isla Mujeres

Déjà sur cette île, vous êtes sûre d’être émerveillé par les paysages, mais cet hôtel, vous permettra d’encore plus en profiter. Pour commencer, le personnel propose de vous organiser des activités comme des visites des environs, des cours de paddle, … donc déjà, c’est un service au top qui est proposé. En plus de ça, sans même bouger de l’hôtel, vous pourrez profiter de magnifiques paysages, oui oui, juste en larvant dans la piscine, car elle est face à la mer ! Vous observerez aussi des couchers de soleil troooop beaux de Quintana Roo, allongés dans les chaises longues et hamacs sur la plage. Le rêve !

À partir de 170€ la nuit, réservez ici !

Hotel CasaBakal – Bacalar

Ici, comme dans le précédent, vous allez assister à des levers et couchers de soleil suuuuper beaux, direct sur les transats de l’hôtel, les pieds dans le sable. Avec ça, vous avez de quoi ramener de belles photos de voyage pour Mamie ! Pour dormir, vous avez plusieurs options, des chambres avec salle de bain, des bungalows bien plus grands et pour finir, des studios, dans lesquels vous aurez une cuisine et un balcon pour certains. Autant vous dire que vous avez l’embarras du choix, et c’est ce qu’on aime aussi en vacances.

À partir de 190€ la nuit, réservez ici !

Layla – Tulum

Là, tout en restant dans le Quintana Roo, vous êtes transportés au Moyen-Orient ! La décoration, l’architecture, les arcades, … de l’extérieur jusqu’aux chambres, en passant par les douches, vous faites un bon au pays des Mille et Une Nuits, et on adore ça ! Comme vous vous en doutez, le restaurant de l’hôtel sert donc des plats orientaux tous meilleurs les uns que les autres. Pour revenir au Mexique, vous serez très bien placés, notamment très proches du site archéologique de Tulum, mais aussi des autres visites alentour.

À partir de 380€ la nuit, réservez ici !

Hotel Muaré – Tulum

Cet hôtel de charme va en séduire plus d’un ! Pour commencer, vous entrez dans un univers hyper zen, où tout est calme et paisible. Si vous voulez vous ressourcer, c’est votre destination. Un studio de Yoga et même un centre de guérison sont à dispo dans l’hôtel. Tout dans l’hôtel est “wow” : le jardin, les plantes luxuriantes, la déco, la piscine, l’architecture du lieu, tout ! En plus de ça, vous êtes tout près de la gare routière et du parc national de Tulum, que demander de plus ?

À partir de 420€ la nuit, réservez ici !

Pour aller plus loin…

Pour profiter de votre voyage dans ce coin du Mexique, on vous conseille de lire nos différents articles réalisés suite à notre trip en 2019 :

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Top 10 des choses à faire – guide Mexico City

Se perdre dans le centre historique

Hé oui la ville de Mexico City ce n’est pas des bidonvilles ou une capitale qui brule dans les mains des cartels (toujours plus…). C’est surtout un centre magnifique et rempli d’histoire : des bâtiments coloniaux colorés, des palais, des églises… bref de quoi en prendre plein les yeux ! Pense à passer au Zocalo, l’une des plus grandes places du monde : tu peux être sur(e) qu’il y aura au moins une animation (un spectacle, un concert, une parade, un petit marché, etc.).
Bien sur Mexico City ne serait pas cette ville si unique si il n’y avait que le centre historique… C’est l’une des plus grandes villes du monde, tu vas donc aussi pouvoir te perdre dans ses nombreux parcs, t’émerveiller dans ses musées et devant ses bâtiments d’art nouveau !

Visiter les ruines en plein centre : le templo Mayor – Guide Mexico

Autre curiosité de cette capitale mexicaine : elle renferme des ruines datant des Aztèques ! Et pas besoin d’aller très loin : les ruines sont en plein centre ville ! C’est le templo Mayor, une ancienne pyramide malheureusement détruite par les conquistadors (toujours les mêmes hein..). Il y a même un petit musée pour que tu te plonges dans cette époque si particulière.

Hurler sur des hommes en slip à la Lucha Libre

Impossible de parler d’un guide sur Mexico City sans assister à un match de Lucha Libre : le catch mexicain ! Il y a deux arènes : l’Arena Mexico ou l’Arena Coliseu. La première est une véritable institution est un peu chère la deuxième est plus populaire. J’ai assisté à un show de 3h à l’Arena Coliseu pour 12€. Accroche toi : c’est du spectacle (rappelons que dans le catch, les lutteurs se battent pour “de faux”), mais tu te marres ! Il y a des femmes, des hommes, des nains.. tous à moitié à poil avec un masque à paillette. C’est scénarisé et c’est .. le gros bordel ! Le public hurle et les lutteurs font tout pour que le public s’éclate : saut dans les airs, battle hors du ring, utilisation d’objet… Je dis pas que j’irais tous les week-ends mais c’est à tester au moins une fois !

Visiter la fameuse Casa Azul de Frida Kahlo

Gros coup de coeur : la Casa Azul de l’artiste peintre Frida Kahlo. Reconvertie en musée retraçant la vie de l’artiste, Frida y a vécue près de la moitié de sa vie avec son mari. Le musée est ultra complet : il y a bien sur certaines de ses oeuvres, mais aussi son atelier, ses tenues, des photos, le tout très bien documenté et expliqué. J’étais déjà fan de Frida Kahlo, mais encore plus après avoir plongé dans son univers et découvert une autre partie d’elle : sa maladie et sa revendication d’identité. La maison en elle même est très jolie avec un super jardin qui fait un peu penser au Jardin  Majorelle de Marrakech !
Seul point négatif, le musée est bondé car tout petit et bien sur très populaire.. essaye d’y aller tôt pour éviter la foule !

Se promener à Xochimilco

Xochimilco (qui sonne clairement comme une marque de céréales au chocolat.. je m’égare.) est un jardin flottant ! C’est un réseau de canaux où il est possible de faire une balade en lancha colorée. Cela coute assez cher (environ 60€ le bateau), donc plus t’es nombreux mieux c’est pour partager les frais ! Le bon plan c’est de ramener son pique nique ou apéro et de se laisser flotter sur le lac toute l’aprem ou journée. Pas besoin de réserver, les rabatteurs se jetteront sur vous ahah.

Assister au ballet Folkorico

L’un de mes meilleurs souvenirs du Mexique (ouais, pas de Mexico City.. DU MEXIQUE CARREMENT !). Un spectacle folklorique de 2h dans le lieu incroyable du Palacio Bella Arte. Moi qui était triste de quitter le Mexique sans avoir vu de vrais mariachis (oui j’aime les clichés) ici j’ai été servie, on a TOUT EU ! Les tableaux sont plus incroyables les uns que les autres : les mariachis , mais aussi des tambours, des claquettes, de la danse au lasso, … C’est un véritable musée vivant qui te plonge dans la culture mexicaine et ses traditions ! J’ai été scotchée pendant 2h ! Par contre les places coutent assez chères (1200 pesos). Le bon plan et de s’y pointer juste avant que le spectacle commence (voir même 10min après) : tu auras les billets à prix réduits ! On était hyper bien placés et on n’a payé que 300 pesos (soit un peu moins de 15€).

Faire une promenade Street Art

Mexico City c’est vraiment la ville du Street Art (cassdédi aux vrais, au 100 de la veine qui nous suivent depuis le début.. et qui ne doivent plus en pouvoir de cette vanne). Mexico City est réputée pour être colorée et c’est en partie grace à ses rues repeintes par les artistes ! Il y a pas mal de thèmes qui reviennent : revendication sociale et tradition culturelle ! Mais on croise aussi du Star Wars
Pour ne rien rater et en savoir un peu plus, tu peux tester le Free Walking Tour Uban Art qui tourne autour du street art (et comme son nom l’indique.. c’est gratuit !)

Faire la fête dans les clubs gays

Alors pourquoi club gay particulièrement ? Car il y a une grosse communauté LGBT à Mexico City.. et c’est pas les derniers pour la déconne ! Dans le quartier de la Zona Rosa tu vas trouver plein de clubs et bars gays friendly : un endroit super safe pour sortir le soir et assez marrant à expérimenter ! Il y a des Drag Queen qui papotent avec des mecs baraqués et tatoués sur le visage, des étudiants aux cheveux colorés qui font des battle de danse avec un groupe de filles.. Bref une super ambiance !

Faire une Battle de danse à Patrick Miller

LE club à tester à Mexico City ! Patrick Miller est une institution : un club ouvert jusqu’à 3h du matin où les gens viennent… faire des BATTLES DE DANSE ! Et pas n’importe quelle danse.. des danses mixées entre de la disco à la saturday night fever et des chorées années 80. Il y a plusieurs cercles, et tout le monde peut se tester. Tu te doutes bien que je me suis lancé. Gros fail la première fois j’avais pas compris qu’il y avait un ordre de passage tacite : présente toi au mec qui gère le cercle (généralement il est assez massif et bouge pas beaucoup) et dis lui que tu veux participer. Il te fera signe quand ca sera ton tour ! Vas-y entre potes, gros fou rires en prévision !

Visiter Teotihuacan

Teotihuacan est une ruine d’un temple maya IMMENSE situé a un peu moins de 50km de Mexico City. Obligation d’y aller en bus ou en taxi si vous êtes plusieurs. Le site est magnifique et super bien entretenu. C’est un peu le passage obligé quand tu viens visiter la capitale. Prévois au moins une demi journée (voir la journée entière.. c’est vraiment grand). Et surtout pense à prendre de l’eau, un chapeau (y’a ZERO ombre), et des baskets !

Bonnes adresses – guide Mexico City

Pour manger

Mercado San Camilito : Il y a plein de restaurants mexicains, une ambiance avec de la musique le tout dans un décor coloré ! Bref, pour te sentir au Mexique c’est l’endroit où aller pour déguster les spécialités !

Cafe Tacuba : L’un des plus vieux restaurants de Mexico City. Le lieu est joliment décoré et d’époque ! Je te conseille de prendre des spécialités mexicaine de “la casa”, qui sont toutes très bonnes. Mais si tu prends autre chose (steak légumes par exemple) ce n’est vraiment pas top..

Pour boire un verre

Downtown Mexico : Le bar d’un hotel qui se situe sur un rooftop avec .. une piscine ! Alors les prix sont un peu cher, mais c’est vraiment un bel endroit pour commencer une soirée !

Terrazza Catedral : Le bar qui donne sur la place Zocalo avec une super vue ! Les boissons sont pas très chères (environ 35 pesos la bière) et surtout il y a des grosses soirées le week-end ! Vraiment top pour commencer avant d’aller en boite ou juste rester la bas avec tes potes pour t’éclater.

El Mayor : Un bar rooftop (as tu remarqué une thématique dans les bars choisis ?!) avec vue sur les ruines du templo mayor. Parfait pour se poser l’après midi avec un thé glacé (le soir c’est vraiment cher) et profiter de la vue !

Nos infos pratiques – guide Mexico City

Logements

Comme partout, tu vas avoir des airbnbs et hôtels de dispo ! Perso j’ai dormi en hostel en dortoir car mon budget ne me permettait pas de faire autrement. Voici le meilleur rapport qualité/prix que j’ai trouvé :

• Selina Hostel– 7€ la nuit en dortoir sans petit-déjeuner : Selina est une chaîne d’hostel à travers toute l’Amérique latine. Celui de Mexico City est décoré façon “tour de la terreur” : un ancien hostel “hanté” avec un groom en costume qui te monte dans un vieil ascenseur, des tableaux anciens accrochés de travers, etc. Il y a tout le confort (bar, cuisine, salle de ciné, ..) la décoration est top, c’est super propre mais … on manque un peu de liberté c’est dommage (pas possible de rester dans les parties communes après 22h).

Transports

Il y a plusieurs options pour circuler dans la ville. La moins chère est le métro, la plus sure est le über. Sache qu’il va falloir prendre l’un ou l’autre car la ville est TRES grande !

• TAXI : Il y a des taxis partout. Attention cependant, si tu es seul(e) choisi plutôt uber car il y a des faux taxi. Si tu choisis d’en prendre un vérifie l’identité du chauffeur sur les vitres arrière
• UBER : Installe l’application et roooooooule ! Safe et bon marché, c’était mon moyen de locomotion préféré à Mexico City !
• METRO : Le métro est aussi sûr que celui de Paris, mais comme à Paris il y a des soucis.. gene vol. Mais je l’ai trouvé propre et rapide.

Informations pratiques

• DANGER : Mexico City n’est pas une ville dangereuse. Mais bien sur comme toute grande ville, il faut respecter certaines règles, d’autant plus si tu voyages seul(e) : reste dans les endroits où il y a du monde en soirée, évite de te promener seul(e) le soir et ne sors pas avec des objets de grande valeur qui pourrait susciter de l’envie
• EAU : Comme partout au Mexique on évite de boire l’eau du robinet. La plupart des hostels et hotels ont des bonbonnes d’eau pour que tu puisses remplir ta gourde !
• CONSEILS MEXIQUE : N’hésite pas à checker notre guide de voyage pour préparer ton voyage au Mexique

J’ai été bien bête de juger cette superbe ville avant d’y mettre les pieds ! Certes elle peut être dangereuse, mais tout comme Paris ou New York peut l’être ! Elle peut faire peur par sa taille mais c’est aussi son point fort : des ruines, des musées, des fêtes incroyables, des marchés, des boutiques hype, des jardins… bref, pour 2 jours ou pour 1 mois, Mexico City va te surprendre !
Dis nous, quelle partie du guide sur Mexico City t’as donné le plus envie ?

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Top 10 des choses à faire à Puerto Escondido & Mazunte

Surfer à la Punta

Puerto Escondido fait partie du top 10 des meilleurs spots de surf au monde. Et pour cause : des plages magnifiques et surtout de gros coeffs toute l’année ! Attention, les beach breaks sont très dangereux, les vagues sont ultra puissantes et il faut donc savoir surfer avant de s’y aventurer ! Pour les surfers aguerris, c’est le gros diff. Pour les débutants, la plage de la Punta est plus accessible : les vagues sont moins grosses qu’à Zicatela par exemple ! Tu trouveras plein d’écoles de surf et même des stages sur la semaine !

Voir un coucher de soleil à la punta cometa (Mazunte)

La coline de la Punta Cometa offre une vue splendide sur l’océan pacifique ! Il y a a peu près 30/45min de marche depuis le centre de Mazunte. Pas besoin de chaussures de randonnées, des tongs ou petites baskets passent nickel ! Pense à prendre de l’anti moustique, une serviette pour te poser, une lampe torche pour le retour (c’est le noir complet dès que le soleil est couché) et… des bières ! Et profite du spectacle de dame nature

Nager avec des dauphins

Oui tu as bien lu. Tu peux nager avec des dauphins ! Plusieurs agences proposent des tours pour aller voir les dauphins : cela comprend à peu près 2 à 3h de bateau et une fois au large tu peux plonger et nager avec eux ! Si tu as de la chance et que c’est la bonne période, tu pourras aussi peut être apercevoir une baleine ! Les agences proposent des tours à 400 pesos, mais si tu te rends au port tu peux négocier un bateau privé avec un des capitaines pour qu’il t’amène au large avec tes potes (a peu près 1500 pesos le bateau). Attention, parfois la mer est très trouble alors tu ne verra pas les dauphins avec lesquels tu nages (et parfois ils se cassent ils s’en foutent de toi ahah).

Se promener cul-nul à Zipolite

Zipolite est une petite localité pas très loin de Mazunte. Il y a souvent une rivalité entre les deux villages, pour ma part j’ai préféré Mazunte : plus jeune, plus hippie, plus joli ! La spécificité de Zipolite ? C’est l’une des rares plages nudistes du Mexique (et aussi la plus connue). Alors pour les adeptes du cul-nul vous savez où aller !

Manger des fruits de mer sur la plage

Alors au Mexique en effet il faut faire un peu attention où on mange et ce qu’on mange. Mais si il y a bien un endroit où on peut se cacher sur les fruits de mer c’est sur la côte ! Le poulpe est l’une des spécialités et il y en a pour tous les goûts : en ceviche, grillé, en salade, frit, etc.. Je te conseille la salade de poulpe grillé, tu peux en manger presque partout et le must c’est de le faire face à la mer ! BUEN PROVECHO !

Faire la teuf jusqu’au petit matin à Zicatela

Zicatela est la plage principale de Puerto Escondido, mais aussi la partie la plue touristique où se trouvent tous les bars et restaurants ! Et il y a de quoi faire niveau teuf ! Ici deux adresses immanquables pour faire la teuf : le BartFly ou encore Casa Babylon. Les bars ferment au petit matin voir carrément en milieu de journée. Vu que tout le monde est détendu (ambiance bord de plage), les teufs sont généralement assez cools et bien sur du lundi au..lundi.

Voir les premiers pas de bébés tortues à Bacocho

L’association ViveMar s’occupe de la protection du littoral marin mais aussi de la pontes des tortues de mer. Lors de la période de nidation, les volontaires récupèrent les oeufs et les mettent à l’abris des braconniers, des chiens ou des oiseaux qui seraient tentés de les prendre. Pour faire vivre l’association ils proposent aux touristes de participer aux premiers pas des bébés en les relâchant 1h avec l’éclosion. Cela coute 100 pesos (5€) si tu te rends directement à la plage sans passer par une agence. On te donne un bébé tortue dans une noix de coco (pour ne pas les toucher directement) et tu peux suivre ses premiers pas jusqu’à la mer.. un moment magique ! Je te conseille d’aller directement à la plage plutôt que de passer par un tour, cela ne vaut pas le coup et c’est 2 voir 3 fois plus cher !

Visiter Oaxaca

Malheureusement je n’aurais pas eu le temps de passer par Oaxaca par faute de temps (bon ok j’ai préféré passer plus de temps à la plage j’AVOUE). Mais ce serait une erreur de faire comme moi : la ville de Oaxaca est une ville coloniale pleine de charme avec pleins de petites adresses sympas ! Un incontournable si tu es dans le coin.

Manger du Mole

THE spécialité de l’état. Le mole est une sauce qui accompagne le plus souvent un poulet et du riz. Une sauce très difficile à faire puisqu’elle contient énormément d’ingrédient : plus d’une quinzaine d’épice, du cacao, du sésame, du chocolat, du piment, de la tortilla émietté, de la tomate, … bref un sacré truc ! Il y en a 2 sortes : au chocolat et la piquante. Ma préférée étant celle au chocolat car je ne mange pas épicé. Bref, c’est le plat que j’ai préféré dans tous mon voyage, et si tu passes par l’état de Oaxaca il va falloir goûter car c’est ici qu’ils sont les meilleurs !

Chiller dans les piscines

Comme dit plus haut, les vagues tabassent pas mal à Puerto Escondido et Mazunte. L’avantage c’est qu’il y a pas mal de piscines dans les hostels et restaurants.. une bonne alternative quand il fait 30° et qu’il y a 6mètres de vague ! Chez Les Pauline on est des adeptes de la farniente en hotel ou restaurant-piscines : tu payes une boisson ou un plat et tu peux profiter toute l’aprem des supers transat’ !

Nos infos pratiques pour l’Etat de Oaxaca

Logements

Comme partout, tu vas avoir des airbnbs et hôtels de dispo ! Voici les 3 hôtels que j’ai testé :

• Selina Hostel Puerto Escondido  : Soit à peu près 8€ la nuit en dortoir sans petit déjeuner. 20€ chambre privée. Les Selinas sont une chaîne à travers toute l’Amérique du Sud. La déco de celui ci est vraiment belle, les chambres sont neuves et très propres et il y a 2 piscines et un super rooftop face à la mer ! Ils organisent des soirées et il est bien placé. Le seul inconvénient est que vu que c’est une chaîne, l’ambiance est assez impersonnelle.
• Puerto Dreams Puerto Escondido – : Soit à peu près 7€ la nuit en dortoir sans petit déjeuner, 15€ chambre privée. Je n’y ai pas dormi mais pas mal de gens me l’on conseillé. C’est une auberge très chill avec une super ambiance.
• Luciernaga Hostel Mazunte –  : Soit à peu près 8€ la nuit en dortoir sans petit déjeuner, 15€ chambre privée. L’auberge est petite mais familiale. Le proprio est super drôle et fera tout pour que tu te sentes bien (et te feras sûrement boire pas mal de shot). Situé juste à côté de la plage, les chambres sont des petits cabanons en bois : bref simple mais pleine de charme !

Transports

Mazunte, Zipolite et Puerto Escondido ne sont pas immenses, il est ultra facile de circuler à pied ou à vélo ! Pour circuler entre les différents endroits par contre, tu peux choisir entre :

• EN TAXI : à Mazunte et Zipolite il n’y a pas de taxi, tout se fait à pied ou à vélo. Par contre à Puerto Escondido c’est plus grand et il y a des taxis partout. Pense bien à demander le prix de la course avant : généralement cela ne dépasse pas les 35 pesos !
• EN COLECTIVO : Pour venir à Mazunte depuis Pochutla il faudra que tu prennes un taxi collectivo. Il n’y a pas vraiment d’arrêt, donc demande aux locaux ! Les taxis collectives sont des espèces de tracteurs ouverts sur l’arrière et cela coute environ 20 pesos le trajet : CHEAP !
• EN BUS  : La compagnie ADO BUS dessert Puerto Escondido, par contre pour aller à Mazunte ou Zipolite, il faudra prendre un collectivo depuis Puerto ou depuis Pochutla !
• EN VOITURE : Très accessible en voiture, il y a de grands axes un peu partout ! Attention cependant, pense bien à demander aux hotels si ils ont un parking, ce n’est pas toujours le cas
• AVION –: Je ne l’ai pas testé, mais il y a un aéroport à Puerto Escondido avec des vols internes pas très chers. Parfait si tu n’as pas beaucoup de vacances et que tu souhaites arriver de Mexico City ou Cancun sans te taper 20h de bus

J’ai adoré la côte pacifique du Mexique ! Pour les amoureux d’histoire et de musées ce n’est pas vraiment l’endroit mais si tu veux te faire une pause chill, moins touristique que le Yucatan et faire la fiesta entre hippies c’est l’endroit ! Le seul problème est que tout est assez loin et qu’il faudra choisir entre te poser plusieurs jours à un endroit, ou prendre la voiture/le bus !
BISOUSDENOUS

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La bouffe mexicaine est clairement l’une des plus palpitantes pour moi ! De la bonne viande fondante, des fromages savoureux, des tortillas crispy ou soft en guise de pain, des assaisonnements à personnaliser bref mis à part les légumes qui peuvent manquer, on ressent moins le manque de la richesse gastronomique française quand on est au Mexique que dans d’autres pays ! Et en plus, elle n’est pas particulièrement spicy dans le Yucatan… Alors autant vous dire que je me suis ré-ga-lée, l’occasion de vous dévoiler 25 bonnes adresses pour petit-déjeuner, boire un verre, passer la soirée, manger sur le pouce ou se faire un bon dîner ! Et pour le reste de l’aventure, on vous conseille nos articles sur le Mexique !

Les spécialités mexicaines à goûter

Côté food…

Déjà, sachez que les restos locaux sont souvent appelés “taquerias” par ici, littéralement les maisons à tacos. Déjà, ça vous donne une idée de ce que vous y retrouverez… Tacos al pastor (leur porc grillé en broche, un délice), burrito aux 3 viandes ou quesadillas au queso de oaxaca (fromage mexicains) restent notre top 3 à tester sans oublier leur steak sirloin, délicieusement fondant et grillé. Pour les fines gueules, vous retrouverez pas mal de ceviche et de guacamole mais attention, ici c’est purement de l’avocat écrasé, à peine assaisonné ! Vous trouverez aussi pas mal dans les cantines locales du poulet avec la fameuse sauce “mole”, soit une sauce épicée au cacao… Franchement, c’est spécial mais le poulet est trèèèèès bon ici ! Pour aller plus loin dans la gastronomie mexicaine, vous aurez aussi des tamales, gorditas, empanadas et autres dérivés (grosso modo, des chaussons de maïs ou blé garnis qui se différencient par cuisson, leur farine ou leur garniture) Pour les becs sucrés, les marquesitas sont à tester, ces sortes de gaufrettes vendues dans la rue et garnies de chocolat… voire de chocolat ET de gruyère, “typiquement local”. J’ai goûté et j’ai trouvé ça tellement dégueu que je me demande s’ils ne font pas croire ça aux touristes pour se moquer d’eux. Enfin bref ! Version street-food aussi, le maïs est dévoré à même l’épis à l’heure du goûter, tout juste grillé et arrosé de mayonnaise… Sans oublier les chilaquiles pour le petit-déjeuner, leurs chips de tortillas servies dans un bouillon chaud assaisonné et agrémenté de poulet ou de fromage… Bref, ce ne sont pas trop des fans de sucré au Mexique !

Côté boissons…

Bien sûr, le mezcal et la tequila restent deux immanquables, version dégustation dans une mezcaleria ou cocktails type margarita. Mais ici, on consomme surtout des agua fresca (horaca, jamaica, et celle à base de citron et menthe) transformées aussi parfois en Agua del Dia dans les restaurants ! Et surtout en soft, Coca-Cola est par-tout, les mexicains adooooorent ça ! Sans oublier les très bonnes bières mexicaines, twistées dans le cocktail “michelada” avec tabasco et citron vert… Oui, ça ne vend pas du rêve mais bon !

Nos bonnes adresses au Yucatan

Roots Pizza, Holbox

Je me suis dévouée pour tester la spécialité de l’île, la pizza au homard ! Alors les pizzas, j’adore, les homards un peu moins mais il faut souffrir pour être une experte food ! On est allées dans LE spot recommandé ici, chez Roots Pizza. Lieu en plein air (attention aux moustiques) avec souvent des petits concerts, l’ambiance est à la con-vi-vialité avec ses tables à partager. Un français est d’ailleurs serveur là-bas depuis 1 an ! Et si vous retrouvez plein de pizzas (à 8€ environ), il vous faudra débourser quasi 30€ pour tester celle au homard… Et autant vous dire que c’est plutôt de la langouste et qu’en plus c’est trop cuit. Mais bon, vous aurez testé cette spécialité !

Painapol, Holbox

Autre spot pour petit-déjeuner ou pour un lunch léger, bien abrité et au concept marketing marqué, chez Painapel on est en mode avocado-toasts, pancakes fluffy et smoothies frais. Ecoutez, au milieu de tous ces burritos, un peu d’healthy ne fait pas de mal ! L’addition est plutôt salée mais le lieu est hautement instagramable !

The Notorious Cocktail, Holbox

Spot en bord de plage que vous ne pourrez pas louper, avec ses grands hamacs et belles tables en bois, les pieds dans le sable ! Les cocktails y sont très très bons et peuvent être personnalisés en fonction de vos goûts. Bien sûr, on aura testé la traditionnelle margarita devant un petit concert de reggae mexicain. Autant vous dire qu’on était bien, bien, bien !

Naranjas, Holbox

On passait devant par hasard (en allant prendre RDV pour ma manucure)(mdr #SorryNotSorry) et on n’a pas été déçues ! Spot tenu par des locaux de bon conseil, avec plusieurs propositions spéciales petit-déjeuner, ici on est plutôt tradi. Jus du jour, fruits coupés et chilaquiles (leurs tortillas trempées dans un bouillon qu’ils mangent au breakfast), on se régale à des prix très corrects !

 

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BIENVENIDO EN LA ISLA DE HOL BOX ! (Oui je suis bilingue) On commence le food-tour mexicain avec le petit-dej’ typique du Yucatan : plateau de fruit, agua del dia (type citron pressé) et chilaquiles, sortes de chips au maïs servies dans un bouillon avec de la coriandre, du poulet & fromage. Les céréales locales quoi . #chilaquiles #breakfast #breakfasttime #desayuno #holbox #isladeholbox #islaholbox #holboxmexico #islaholbox #foodtour #mexicanfood #bonneadresse #happyfoodblog #legrasvaincra #yucatan #visityucatan #paulettemap #dametravelerfoodie

Une publication partagée par Pauline (@happyfoodblog) le 5 Mai 2019 à 9 :20 PDT

Taco Queto, Holbox

Pareil, on cherchait un spot “muy barrato” pour dîner, après avoir dépenser pas mal de pesos dans des bières au sunset. Et oui, n’oublions pas que Popo-Brune voyage pendant 8 mois avec un budget assez serré ! Fort heureusement, il existe plein de bons spots pas chers au Mexique et Taco Queto nous a été recommandé par des locaux. Il fait chaud, la toile cirée colle aux poignets mais le service rapide et souriant et la carte bien cheesy suffisent à nous faire saliver ! On a d’ailleurs découvert ici les boissons locales (Jamaica à la fleur d’hibiscus, Horchata à l’orgeat et leur boisson verte à base de menthe) avec un couple de canadiens rencontrés plus tôt dans la soirée !

Alma Bar, Holbox

L’une des seules (voire la seule) piscine en rooftop sans minimum de consommation ! Popo-Brune a même commandé qu’une bouteille d’eau puis est allée barboter une heure dans l’eau, avec vue plongeante sur l’océan. Ok, le lieu n’est pas grand luxe mais c’est le bon plan de la backpackeuse pour profiter d’une piscine avec vue qui se transforme parfois en soirée endiablée en fin de journée !

La Mojarrita, Rio Lagartos

Le proprio était a-do-rable et très commerçant comme dirait Mamie Nicole. Il prend du temps à vous expliquer l’histoire de son restaurant, comment il confectionne ses plats et les bons plans du coin. Ici, le menu change régulièrement, au grès de la pêche du jour : vous retrouverez toujours une dizaine de plats à base de poissons, cuisinés en ceviches, soupes ou grillés et proposés sous forme de plat ou d’entrée. On vous le dit direct : les quantités des entrées correspondent à un plat (voire plus) alors ne soyez pas surpris par le prix. On a pu goûter un super poulpe et un grand ceviche bien frais pour 8€ chacun avec en prime, les fameuses tortillas en guide de pain !

La playita, Bacalar

Meilleur resto du séjour ! Tout est par-fait : le décor, en mode Pirates des Caraïbes contemporain, avec de grands arbres, longues lianes, petits poufs design. Le lieu, en bord de lagune, avec l’accès à un ponton privé à partir duquel on peut se baigner ou chiller. La carte, gourmande et variée comme on les aime, tout en revisitant les classiques de la cuisine mexicaine. Les cocktails et jus, exotiques et généreux. Et même en bouche, on est surpris par la qualité et le chouette rapport qualité/prix. Non, vraiment, j’y mangerai tous les jours de ma vie dans ce restaurant !

I Scream Bar, Bacalar

Avec une adresse à Tulum et une à Bacalar, c’est carrément une petite chaîne ce I Scream Bar ! Au menu, ambiance garage vintage, carlingue de voitures en guise de déco, roues à la place des poufs et menus écris sur des pare-soleils ! On y boit des cocktails variés et originaux, souvent déclinés façon glace alcoolisée ! La musique devient très forte à la nuit tombée donc on ira plutôt pour s’ambiancer que pour papoter avec nos nouveaux amis !

Kinich, Izamal

Niché à l’arrière d’un concept-store artisanal, ce restaurant aux allures chics est l’un des “must-do” d’Izamal tant il est renommé. Sa salle en plein air, immense, est arrosée pour rester fraîche en permanence. Nappes blanches, serviettes en tissus, menu en anglais, ça nous change et au niveau des prix aussi… Quoi qu’ils restent vraiment acceptables pour un resto de ce standing ! J’y ai goûté des enchiladas verdes qui ne m’ont pas laissées un souvenir impérissable… Mais c’est plus la faute aux enchiladas en général qu’à l’adresse en particulier 🙂

La Casona, Valladolid

Terrasse reculée et ombragée, fontaine magnifique cachée et lieu chargé d’histoire, on ira dans ce bar pour se rafraîchir et prendre un apéritif léger (ou gros)(santé !). Si vous n’avez pas soif, comme nous, vous pouvez toujours rentrer pour voir le lieu, faire un selfie devant la fontaine et visiter la boutique artisanale du resto, beaucoup trop chouette !

Mr Taco, Valladolid

Repéré sur l’internet mondial et validé par nos estomacs, cette petite taqueria aux allures lambdas est LA bonne adresse des locaux. Par contre ici, c’est tout tacos alors si tu n’aimes pas ça, tu éviteras quoi. Il y a une graaande salle climatisée et une petite terrasse à l’arrière. Franchement, on a super bien mangé, il étaient tous trop gentils, bref un bon plan si vous dormez dans le quartier !

Rosa Negra, Tulum Beach

Laissez tomber, dans cette rue de Tulum, vous vous sentirez comme à Ibiza, avec des restos fancy, faussement bohèmes, avec des prix et portions prohibitifs. Bah oui, car le client ici est américain et il a l’habitude des formats XXL. Après avoir savament étudiés les menus du coin, tous à base de poulpe, steak ou tacos bistronomiques, on jette notre dévolue sur Rosa Negra avec sa carte très variée et surtout, son boeuf de Kobe et son énorme plat de poulpe. Franchement, c’est hyper cher (enfin, des prix normaux pour un resto un peu fancy en France, 20/30€ les plats quoi) mais pff c’est un délire qu’il faut s’offrir ! Les serveuses te traitent comme des reines du pétrole, les gens puent l’argent et sont habillés comme jamais (ça, ça nous palpite) puis les plats sont vraiment genre énormes et ils en jettent clairement. Mention spéciale à l’ambiance de fo-lie passée 22h, où c’est feux d’artifice à gogo et grosse musique avec plein d’américains soûls qui dansent (et nous qui rigolons au milieu), non franchement, trop bonne ambiance ! Différent, mais bonne ambiance !

Burrito Amor, Tulum

Le lieu fait vraiment stylé, avec cette grande terrasse ouverte pour se poser. Ici, c’est tout burrito, en particulier pour le petit-déjeuner mais on ira aussi en soirée, pour tester la carte des cocktails dans une ambiance plus tamisée ! C’était franchement bon, plus frais mais moins copieux que ceux testés dans les taquerias. Un peu comme si tu mangeais un kebab d’une adresse branchée dans le marais à Paris VS le snack de nuit ouvert jusqu’à 6h du matin quoi 🙂 (nous, on aime les 2 tfaçon)

Coco, Tulum Beach

Côté food, ça ne casse pas trois pattes à un canard, je vous déconseille même d’y manger : ce n’est ni très recherché, ni très savoureux. Par contre, le cadre vaut le coup de s’y arrêter pour boire un verre ! Sur les balançoires, pas de minimum de consommation demandée, on est contentes. Par contre, sur les poufs, en salle ou sur les transats, on vous demandera minimum 50€ de conso pour pouvoir en profiter ! Bref, on y passe seulement pour boire un verre dans un joli cadre 🙂

La Populare, Hôtel Nomade, Tulum Beach

Si le cadre est aussi joli qu’au Coco Beach, en bord de mer avec des palmiers de partout, ici le lieu est encore mieux décoré ! Ambiance nomade, comme le nom de l’hôtel, aux tons chauds, matières brutes et mobilier travaillé, font du lieu un spot parfait en fin de journée. Attention, s’il y a beaucoup de monde, une conso minimum est exigée pour les non-résidents à l’hôtel. Mais il n’y avait pas beaucoup de clients quand nous y étions et nous avons pu juste boire un petit cocktail servi avec soin et attention (comme partout au Mexique, mais encore plus dans les hôtels de luxe)(je me répète mais le service à la mexicaine est juste par-fait).

Aldo’s Ice Cream, Playa Del Carmen

Je vous le dis direct : oui c’est une chaine, à la Amorino, mais je défie tout grand gourmand de ne pas craquer ! Et pour cause, ils proposent une bubble wafle (j’a-dore les bubbles wafles, plus légères que les gaufres normales) garnie à la glace et autres délices. Autant vous dire que c’est méga fat, qu’il vous en coûtera 5/6€ environ mais que vous serez gavé de sucre pour toute une vie ! Perso, il y avait 3 boules de glace, de la chantilly, du nutella fondu, des petits gâteaux et biscuits. Voilà, salut !

 

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Une publication partagée par Pauline (@happyfoodblog) le 4 Juil. 2019 à 5 :27 PDT

Mu BurgerHouse, Playa Del Carmen

“Le meilleur burger du monde” notent-ils sur leur menu. Ok bébé, tu parles à une pro du gras, à une accroc du burger, à une experte du fast-good, on va voir ça ! Déjà le lieu est trop mignon : petite terrasse ombragée, mur en brique, salle climatisée à l’ambiance loft new-yorkais, on est loin des taquerias mexicaines mais ça a le mérite de changer. A la nuit tombée, c’est éclairage à la bougie, petites loupiotes dans les arbres et cartes de cocktails chanmés. Mais dans l’assiette, on retrouve quoi ? Des burgers à gogo aux recettes parfois originales mais qui font toutes saliver ! En bouche, on est sur un bun légèrement brioché, une viande qui mériterait d’être mieux grillées mais un mélange des saveurs qui classe le spot direct dans mon top 5 des burgers du monde entier.

Choux Choux Café, Playa Del Carmen

Coucou le café trop mignon ! Avocado toast, smoothies, gros ventillo, packaging eco-responsables et recyclage au menu de ce coffee shop cosy comme on en fait beaucoup aujourd’hui. Mais honnêtement, la carte est teeeellement copieuse, avec pleeeein de plats qui donnent gavé envie, c’est vraiment LE bon plan si vous voulez faire un break de burritos tout en testant des brunchs en collectivité (rapport au fait que chacun trouvera son bonheur).

Don Sirloin, Playa Del Carmen

Le meilleur burrito qu’on ait mangé ! Avec ces brochettes qui tournent en bord de trottoir, sa clientèle essentiellement mexicaine et son aspect snack revendiqué, on savait qu’on allait bien manger (comme dans tous les taquerias du Mexique la vérité) mais là, franchement, c’était très très bon. Le guacamole, simple, généreux et délicieux. Les tacos savoureux. Et le burrito del sirloin, avec son mélange de 3 viandes était juste extra savoureux. VA-LI-DE !

El Fogon, Playa Del Carmen

Une institution à Playa del Carmen ! Honnêtement, le spot est dans la même came du Don Sirloin : une taqueria toute ouverte en bord de route, sans déco vraiment spécifique, où on est servis vites et biens. On retrouve les classiques de la cuisine mexicaine et j’avoue que là aussi, on a très bien mangé ! Le lieu est plus prisé et connu des touristes que Don Sirloin mais le service rapide vous assure une place !

 

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Voici une TORTA aka le sandwich typique local, à mon avis bien meilleur que notre jambon-beurre. Un pain tout mou, garni de la viande au choix (moi j’ai pris « al pastor » c’est leur viande de porc marinée hyper tendre, je bouffe que ça ici) avec du fromage (souvent celui de oaxaca, qui n’a pas trop de goût mais qui est bien savoureux, comme de la mozza façon biquette quoi), le tout chaud et garni de légumes à croquer et de leurs sauces à tacos (spicy ou non). Le tout pour 2,5€. Pff laissez tomber, ça va trop me manquer j’ai vraiment trop bien mangé ici ! . #tortas #sandwich #torta #alpastor #playadelcarmen #foodporn #cheesy #vegetables #bonneadresse #lespauline #foodguide #elfogon

Une publication partagée par Pauline (@happyfoodblog) le 16 Mai 2019 à 9 :55 PDT

Soho Playa Hotel, Playa Del Carmen

Déjà, pour les plus healthy, vous trouverez un bar à salade & à jus au rez-de-chaussée qui a l’air d’être pas mal prisé ! Perso, j’ai testé un jus et c’est vrai qu’il était très bon mais on n’est pas là pour ça… On est là pour la piscine en rooftop avec petit bar stylé qui vous demandera 5€ environ pour y avoir accès avec une boisson comprise ! THE bon plan !

Salade, Playa Del Carmen

Toujours dans une logique de purification de nos estomacs, on a cherché à manger des salades et croyez-nous, ce n’est pas chose aisée ! Ici, elles sont préparées minutes, façon fast-good ou comptoir à salade comme en France, ce qui nous assure la fraîcheur des ingrédients. Par contre, côté portion, on est là aussi sur du gourmand, la version “normale” correspondant à une salade XXL en France 😉

100% Natural, Playa Del Carmen

Alors honnêtement, je suis passée 2/3 fois devant ce spot au matin et il est toujours blin-dé avec de supers notes sur Tripadvisor. C’est vrai que le lieu est joli, le service sympa comme d’habitude mais ce que j’ai goûté ne cassait pas 3 pattes à un canard franchement ! Alors oui, les spots un peu healthy/veggie se font rares au Mexique donc je suppose que nos amis les fit girls et vegan étaient ravis de trouver un resto dont la carte retrouve un peu leurs idéaux de bio / veggie mais niveau goût, on n’y est pas tellement selon moi !

Marché de Portal Maya, Playa Del Carmen

Ce petit marché de street-food anime l’un des parcs local. On commande au food-truck puis on s’assoit autour de la guitoune pour manger. On retrouve toutes les spécialités mexicaines, burritos, tacos, quesadillas, déclinées à toutes les sauces (plus ou moins spicy ahah). Franchement, on a du manger 4/5 fois dans ces bouibouis sur roue et on n’a jamais été malades donc allez y les yeux fermés ! Et conseil logique, choisissez celui où il y a le plus de locaux assis 🙂

Bien sûr, on a aussi mangé de nombreux pique-niques sur la route ou copieux petits-dej’ dans les hôtels ! Ici, les supermarchés sont hyper agréables, les petits marchés locaux nombreux et remplis de fruits savoureux, bref vous ne mourrez pas de faim, c’est sûr ! Et si on a poussé nos estomacs dans leurs retranchements, avec notre challenge “Gran Turista 2019” (humour hein), en testant des petits bouibouis locaux aux boucheries qui n’ont jamais vu un seul touriste dans leur boutique, on a RIEN EU DU TOUT, tout était nickel niveau transit alors allez-y les yeux fermés ! Mais buvez de l’eau en bouteille quand même hein bien sûr !

BISOUS DE NOUS !

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NOS INFOS PRATIQUES : AVANT DE PARTIR

Administratif

Aucune formalités, ni visa pour partir au Mexique, mais sont quand même obligatoires :
– ton passeport à jour valable au moins 6 mois après la date de retour
– un billet retour pour certifier que tu ne resteras que 90 jours maximum. Si tu n’en as pas, tu peux et que tu ne sais pas quand tu repars, tu peux acheter un billet de bus pour le guatemala.
A savoir aussi qu’aucun vaccin n’est nécessaire pour préparer son voyage au Mexique ! Mais il est conseillé de faire Typhoïde, Hépatite A et B. 

Période / Saison

Le Mexique est trèèèès grand ! Et le climat varie selon les régions. Mais sache qu’il y a une saison sèche et une saison des pluies. Et clairement, il vaut mieux partir au Mexique pendant la saison sèche :

• QUAND : Le climat est a peu près clément partout en Février, Mars, Avril, Mai et Octobre. Il faut surtout éviter de Juillet à Septembre, car c’est la grosse saison des pluies.
• 15 JOURS MINIMUM : Les distances sont vraiment grandes. Donc pour t’éviter de courir et de ne pas profiter, je te conseille au moins 15 jours sur place !

Itinéraire

Là tout dépend de tes envies et du temps que tu restes sur place. Comme dit plus haut (on espère que tu suis hein !!) 15 jours permet de faire au moins 2 régions ! Pour partir au Mexique tranquille sans stresser, compte a peu près 1 semaine par région dans tous les cas, les distances sont trèèèèès grandes :

• Mexico City & San Luis de Potosi: Pour ceux qui aiment les grandes villes, la fête et les musées !
• Région Oaxaca : Pour les amoureux de chill, de surf et de jolis villages
• Région Chiapas : Pour les grands espaces, l’authenticité, et une culture ultra présente !
• Yucatan / Quitana Roo : Pour le Mexique Carte-Postale : de belles cénotes, la fiesta, des temples et de jolies plages.
• Région Baja California : Pour ceux qui kiffent la plongée et bronzer au bord de mer
• Région de Guadalajara : Pour les curieux qui veulent rencontrer les mariachis et tout connaître de la Tequila

Je te déconseille de remonter plus haut que ces états si c’est la première fois pour toi au Mexique, le nord est un peu plus dangereux et il faut faire beaucoup plus attention que dans les régions citées plus haut.

Budget

Si tu décides de partir au Mexique, sache que c’est généralement assez bon marché. Sauf la région Yucatan/Quitana Roo qui est un peu plus chère que les autres. Il y en a vraiment pour tous les budgets : du backpacker fauché au touriste en lune de miel ! Voici quelques exemples pour te donner une idée :

– 3 tacos dans une taqueria : 30 pesos (1,30€)
– 1 plat dans un restaurant : 250 pesos (11€)
– Bière : 30 pesos (1,30€)
– 1 nuit en dortoir : 150 pesos (7€)
– 1 trajet en taxi collectivo : 20 pesos (0,90€)
– Trajet bus de nuit (Mexico City -> Puerto Escondido) : 900 pesos (37€)
– Location voiture 2 semaines : 100€ (option : +100€ d’assurance pour 2 semaines)

Pour préparer son voyage au Mexique en mode touriste (airbnb, restaurants, etc.), je te conseille de partir avec 800€ pour 2 semaines sur place (sans les vols). Pour 2 semaines en mode backpacker, 400€ te suffiront (hostel, taqueria, etc.) !

Valise

Pas d’équipement particulier pour ce pays, pour plus d’infos tu peux consulter notre article sur les indispensables en voyage. Cela dépend ce que tu comptes faire : la fête, la plage, des randonnées, etc… Mais d’après mon expérience, voici ce qui te sera quand même bien utile :
– chapeau/casquette/bob ricard + lunettes + crème solaire : le soleil au Mexique tape trèèèèèès fort
– tennis pour marcher … ruines, villages, cascades… tu marches au Mexique !
– kway et protection étanche pour ton backpack : une averse est vite arrivée, et ca fait pas semblant !
– pharmacie : anti-moustique (ultra important), imodium (TMTC)
– un adaptateur type Amerique du Sud
– une pochette waterproof pour vos affaires de valeurs (passeport, portable, etc..) en cas de pluie ou de balade

NOS INFOS PRATIQUES : SUR PLACE

LOGEMENTS : C’est hyper facile de se loger au Mexique et il y en a pour tous les budgets. Du camping à l’éco-loge ou de l’hostel au palace.. tu vas pouvoir trouver ton bonheur. Si comme moi tu as un budget serré, tu trouveras des hostels bons marchés partout !

TRANSPORTS : Là encore y’a du choix : location de voiture, bus, taxi, ferry, avion,….  :
– Autostop: je te le déconseille. Il est dangereux de circuler seul(e) sur les routes ici (risque de braquage).
– Collectivo : ce sont des vans blancs qui font des petites distances (20/30km max). Ils ont un circuit déjà défini mais ont l’avantage d’être super cheap ! Attention, pense bien à dire ta destination au chauffeur sinon il ne s’arrête pas ahah
– Taxi : Assez cheap, il y en a dans toutes les villes, tu peux même y monter avec 5 potes, YOLO.
– Uber : Uber est présent au Mexique ! Et souvent bien moins cher que les taxis et 100% safe !
– location voiture : l’idéal si t’as peu de temps sur place et que t’es au moins 2 ! Très bon marché (100e pour 2 semaines).
– Les bus : super réseau de bus, beaucoup de compagnies différentes, on peut aller pratiquement partout pour pas cher. La compagnie principale est ADO BUS.
– ferry : Pour aller sur certaines îles (Holbox, Cozumel, Isla Mujeres..) il te faudra prendre un ferry ! Qui coûte entre 5 et 10€ l’aller.
– Avion : Si tu manques de temps et que ton budget le permet, sache qu’il y a des aéroports dans toutes les grandes villes et que les vols internes ne sont pas très chers.

DIVERS

– Internet : Il y a du WIFI un peu partout dans les auberges. Sinon, tu peux acheter une carte pré-payée qui n’est vraiment pas cher ! Je te conseille Telcel, qui a un bon réseau à travers tout le pays.

– Les gens : Les locaux sont dans l’ensemble super sympas et ça parle anglais dans tous les endroits touristiqus si tu as des difficultés avec l’espagnol.

– La nourriture : Burritos, tacos, nachos, bref tout ce qui fini en “os”constituera ta base au Mexique ! Ne compte pas perdre du poids la bas (sauf si la salmonelle passe par là ahah). Tu peux manger dans la rue ou dans les restaurants pour assez bon marché et surtout partout et à n’importe quelle heure !

– L’eau : L’eau n’est PAS potable la bas ! Si tu as une gourde sache que dans tous les restaurants et hôtels il y aura une bonbonne normalement pour que tu puisses la remplir. Attention, l’eau de la région Chiapas est particulièrement polluée : il faudra même te laver les dents à l’eau en bouteille !

– La santé : Si tu fais bien gaffe à utiliser un gel hydroalcoolique avant de manger avec les doigts  (#tacos) et si tu fais gaffe à l’eau tu ne tomberas pas malade ! J’y ai passé un mois et demi, et je n’ai rien attrapé en faisant un peu attention (et pourtant j’ai mangé absolument partout. Oui, même ce maïs bouilli qu’on te vend en bord de route.)

– Le pourboire: 10% minimum et c’est obligatoire ! Pense donc à calculer la “propina” si tu manges au restaurant !

– Pickpocket / Insécurité : Contrairement aux idées reçues je ne me suis jamais sentie en insécurité au Mexique ! Attention cependant à respecter les règles logiques qui valent partout : on ferme son sac, on ne porte pas d’objets de valeurs

– Voiture : Louer une voiture c’est pratique mais pas sans problèmes ! On s’est pris une amande pour s’être mal garé. Sache que si tu t’en prends une aussi, ils t’enlèvent les plaques pour t’obliger à te pointer au commissariat et payer l’amande (13e, ca vaaaa) ! Certains flics sont également corrompus. Cela ne nous ai pas arrivé, mais certains t’arrêtent, te demandent ton permis et de l’argent liquide. La meilleure chose à faire et de demander pour quelle infraction on est arrêté et de payer au commissariat. Généralement, ils lâchent l’affaire et vous laissent partir.

Le Mexique est surprenant : Chaque région est différente et on ne s’en lasse jamais ! La nourriture, les locaux, les paysages, la fête… tout est fait pour que tu passes un merveilleux séjour ! On espère que tu as maintenant toutes les infos pour préparer ton voyage au Mexique !
As-tu prévu de visiter le Mexique d’ici peu ? Où comptes-tu aller ?

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Comme on te le disait, si tu cherchais l’authenticité mexicaine, passe ton chemin bien que le centre-ville à quelques taquerias à t’offrir. Tulum est le spot bobo-chic branché du Mexique, moins beauf que Cancùn, plus sauvage que Playa del Carmen et plus festif qu’Akumal. Les Américains ou mexicains stylés (et riches)(surtout riches) sont les rois ici et on est sur une population de bons vacanciers friqués. Un Ibiza de pleine saison quoi. C’est pour cela qu’on vous conseillera plutôt de terminer votre séjour par Tulum, au moment où vous n’en pourrez plus des burritos (impossible pour nous mais bon), que vous aurez envie de chiller sur un transat et boire plein de pina colada avant de rentrer en France.

Si vous êtes en mode aventurier, 2 nuits suffisent sur place pour découvrir le coin. Si vous êtes plutôt en mode chill, vous pourrez facilement y passer une semaine (comme les américains) en faisant des excursions à la demi-journée, et en cuvant sur les transats le reste du temps après avoir guinché toute la soirée.

La particularité de la ville est qu’elle se scinde en 2 spots : le centre-ville, plus authentique avec ses petites habitations, ses taquerias, ses petits shops, et la plage, qui est uniquement composée d’hôtels et restos, et donc de touristes.  Inutile de te dire que les logements sont donc moins chers en ville que côté plage MAIS que du coup, vous serez assez loin de la mer… 10minutes en voiture, 30minutes en vélo. Comme dirait le scribe dans Astérix & Obélix, il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises situations, juste des choix à faire ! Nous, on a fait le choix de dormir en ville car c’était moins cher et ça avait l’air plus animé… Mais honnêtement, une partie du bord de plage l’est tout autant, juste les prix changeront (genre 40 pesos la bière en ville VS 70 pesos en bord de mer ahah). Grâce à notre map en fin d’article, tu verras vite les 2 secteurs cools de Tulum pour pouvoir se faire la tournée des bars à pieds et en attendant, voici nos conseils & bons plans !

TOP 5 des choses à faire à Tulum

Faire la fiesta !

Que ce soit côté centre-ville ou côté plage, tu verras que c’est bien la fiesta à Tulum, surtout le week-end ! Au Batey Mojito and Guarapo Bar, côté ville, on découvrira toute une déclinaison de mojitos et des concerts toute la soirée ! Le bar est en plus situé dans la rue la plus animée pour teufer, avec 3/4 spots cools à côté ! Et côté plage, on retrouve des clubs et bars bien fancy, où les meufs sont habillées en robes de gala mais la vérité, ça fait plaisir aussi de voir des gens “apprêtées” après 2 semaines de road-trip avec le même slip (humour hein mais vous avez compris l’idée). Bon bien sûr, nous, on n’était pas apprêtées mais preuve en est que les spots sont assez “friendly” car on nous faisait rentrer partout malgré nos flip-flops et shorts en jean. On vous conseille le Rosa Negra à partir de 22h ou Gitane pour picorer quelques tapas avant de danser !

Découvrir les hôtels de luxe

Bien sûr, je parle du luxe encore “accessible”, de 200 à 800€ la nuit car au delà, autant vous dire que le bas-peuple, la populasse, n’y a pas trop accès ! Pour cela, différentes techniques s’offrent à vous

• Se balader tout simplement en bord de mer, le long des plages privées pour observer villas et piscines de luxe.
• Profiter d’une après-midi dans un beach club, en mode teuf, brunch ou chill. Par contre, il n’y en a peu (ou pas) avec piscine et il vous faudra souvent débourser quelques pesos pour y accéder. Coco Beach propose une partie de son beach club sans montant minimum de consommation (comme nous sur les balançoires) alors qu’on tape vite dans les 1000 pesos de conso minimum pour avoir des transats & cie !
• Aller dans les bars des hôtels, avec leur magnifique déco, pour observer le sunset oklm en fin de journée ! Comme nous à La Populare. Là aussi, un minimum de conso est souvent demandé mais il est rapidement atteint, ne vous inquiétez pas pour ça
• Rentrer au culot, franchement, tu peux faire un tour dans l’hôtels juste pour mater les décos, elles sont vraiment ouf et les lieux ultra inspirants, pile dans la tendance “wild” et nomade du moment ! Au pire, tu repères le nom d’un bar d’hôtel par loin et si on te demande ce que tu fais ici “i’m looking for the Nomade’s bar ? Oh it’s not here ? So sorrrrrry”

Chiller en bord de plage

Là aussi, le long du bord de mer, vous aurez deux types d’ambiance. Si l’une des zones est très “privée” avec des hôtels à gogo, la partie de la plage aux environs des ruines de Tulum est plus accessible. Vous y retrouverez pas mal de places gratuites pour se garer, des restos sympas et pas très chers les pieds dans le sable, des hamacs pour glander et de grands bancs de sables pour pouvoir poser sa serviette… Si les algues le permettent ! Car autant vous dire que quand on y était, au delà du fait que les plages étaient envahies de sargasses, ça puait la mort… Joie. Bref, la piscine est VRAIMENT indispensable si vous séjournez plusieurs jours à Tulum pour pouvoir chiller !

Voir les ruines de Tulum

C’est un immanquable du coin ! Et si le parking et le nombre impressionnant de shops avant d’entrer peuvent te faire penser à un immense Disney, le spot est vraiment incroyable une fois dedans ! Bien sûr, comme à Valladolid, on est encore sur des bonnes vieilles ruines, ambiance cailloux à gogo… Mais ici, entre les falaises qui donnent sur l’océan, les contrastes des couleurs et le côté sauvage du site, on est vraiment scotchées ! Bon par contre, paye ton labyrinthe, y’a des ruines de partout et aucun sens de visite conseillé alors balade toi calmement et tout ira bien. Juste à côté, à gauche en sortant du site, tu as accès aux plages publiques de Tulum qu’on vous mentionne plus haut, tu croiseras sûrement des mexicains avec des glacières qui iront se poser !

Faire les boutiques

Si côté plages, il vous faudra un certain budget… voire un gros gros gros budget (oui, on a faillit craquer sur un chapeau à 300€. 300€ !!!), côté ville, on retrouve pleeeeein de boutiques de “souvenirs”. Il est temps de marchander votre joli hamac (de 400 à 1000 pesos selon les tailles), votre bol ou assiette aux dessins mexicains (négociez à 200 pesos le bol), votre sombrero (pas plus de 200 pesos) ou vos petites robes d’hippie-chic. Attention, on est sur des prix affichés assez chers et ça se négocie pas facilement alors allez-y franco ! Vous pourrez longer à pieds la route 307 qui relie Cancun à Chetumal pour découvrir tout ça !

Nos infos pratiques à Tulum

Nos bonnes adresses à Tulum

Même si on va te sortir un guide food du Yucatan, on t’a répertorié les adresses testées ou repérées du côté de Tulum ! Enjoy !

Le commissariat de Tulum

Vous connaissez Popo-les-bons-tuyaux ? Eh oui, toujours dans les bons plans nous ! En se garant à l’arrache devant les ruines de Tulum en refusant de payer les parkings privés, on s’est pris une amende pour stationnement gênant… Sauf qu’ici, au Mexique, ils t’enlèvent carrément la plaque d’immatriculation pour t’obliger à venir payer au commissariat ! Nous voici parties en mission chez les policiers, dans leur guitoune nichée sur la route 15 juste avant le supermarché Chedraui : car bien sûr, le commissariat en question n’est pas indiqué sur Google Maps donc si ça peut aider certains d’entre-vous… On a du payer 350 pesos environ pour le PV et récupérer notre plaque que le policier nous a gentiment remise… Une belle histoire à raconter à nos petits-enfants !

Notre hôtel

Petit kiff du séjour, c’est le seul hôtel avec une “vraie” piscine que l’on s’est payées mais c’est quasi obligatoire si vous séjournez sur la riviera Maya. Comme on vous le disait, les plages sont envahies d’algues et dans des spots où l’activité principale est de chiller, il est bien dommage de ne pas profiter de quelques prestations “luxe” avant de rentrer dans son 30m2. On a choisit de passer 3 nuits chez Una Luna, le petit kiff avant le départ ! Les chambres étaient en mode petit studio trop bien décoré, cuisine équipée et accès à Netflix sans oublier une grande piscine sur le rooftop. On avait un lit queensize chacune trop douillet bref, un bon rapport qualité-prix même si il est situé un chouïa loin de l’hyper-centre (15min à pieds) et de la plage (15min en voiture) ! Comptez 60€ la nuit pour 2 et en plus, on a eu des problèmes de wifi, j’ai tellement gueulé qu’on a eu une ristourne de 30$ (comme quoi, ça sert parfois d’être chiante !).

Pour voir plus d’hôtels dans le coin, RDV dans notre article juste ici !

BISOUS DE NOUS

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Nos activités et bonnes adresses à Bacalar !

Accéder à la lagune pour se baigner 

Pour se baigner dans la lagune de Bacalar, 4 options s’offrent à vous, vous pouvez soit :

• Louer un logement avec un accès privé à la lagune, comme nous dans notre AirBnb. Honnêtement, les chambres ne cassaient pas trois pattes à un canard, zéro déco, pas de clim et une salle de bain à partager en extérieur sans eau chaude. Autant vous dire que c’était sommaire. Mais l’esprit était trop chouette, avec une grande terrasse avec des hamacs, un ponton accessible quand on le souhaite et l’accès à la lagune !
• Payer environ 50 pesos pour accéder à un balneario municipal, sorte de plage publique pour pouvoir se baigner tranquillou et profiter d’un ponton. Sinon, vous en avez un gratuit sur lequel on est tombées, gardée par un policier mais qui vous laissera rentrer, il est juste là pour la sécu ! Il s’agit du “Muelle Mirador Publico de Bacalar”.
• Déjeuner dans un resto qui bénéficie d’un accès, comme Playita.
• Louer un canoë à la journée ou partir se balader en bateau et s’arrêter se baigner pendant la balade.

Louer un canoë

Vous avez 2 moyens de découvrir la lagune : en bateau (pour environ 400 pesos/personne pour 2h, comme proposé par Roberto de notre Airbnb) ou en canoë. Si en bateau, tu vois plus de choses, tu passes aussi moins de temps sur place et on voulait pouvoir chiller dans ses lieux de rêves donc on a préféré tenter le canoë. De nombreux loueurs proposent des locations dans Bacalar et en bord de lagune, avec plus ou moins les mêmes prix : 100 pesos/heure le kayak solo, 150 pesos/heure le canoë 2 places, avec un forfait dégressif au delà de 4h et un tarif à partir de 750 pesos la journée pour un kayak solo. Nous, on a booké tout ça pour 2h mais un conseil : observez bien la météo (et la lagune) avant de vous emballer à partir naviguer ! Perso, il y avait gavé de vent et on a gaaaaalérééééé à pagayer ! On a mis le double du temps prévu et, bien qu’on était un peu ambitieuse sur notre trajet, on a seulement pu aller voir la Baie des Pirates (1h15 de traversée VS 40min normalement, avec 45min passées sur place à chiller). Et autant vous dire qu’on était les seules sur notre embarcation de fortune ahah ! Par contre, pour la petite histoire, ce canal est a justement vu de nombreuses batailles de pirates dans le coin à l’époque !

Découvrir les cenotes du coin

Il y a 6 cenotes dans la lagune, qui ont chacun leurs spécificités. Si le cenote la Bruja et Esmeralda sont assez classiques, bien qu’ils aient la particularité d’être DANS la lagune (genre en bord de plage, avec plus de 100m de profondeur tout d’un coup), on a complètement craqué pour le cenote Cocalitos ! Bon la vérité, c’est un peu le lieu de la poisse, où Popo-Brune s’est rendue compte qu’elle avait perdu sa GoPro ET où j’ai noyé mon Iphone X (mdr, toujours dans les bons plans nous) MAIS BON. Il y a des hamacs le cul dans l’eau, des couleurs de fou comme d’habitude sur la lagune, des balançoires et plein d’espaces pour chiller, on a adoré ! C’est aussi ici que vous pourrez observer les stromatolithes, ces sortes de roches qui sont en fait des êtres vivants (et leur vie se résume à grandir de 0,4mm par an mais bon écoutez, chacun fait sa vie comme il l’entend). Puis juste à côté, vous pourrez voir le cenote Azul, un “vrai” cenote séparé de la lagune, là aussi différents de tous les autres avec son eau bleu foncée et son air de grand lac !

Aller à Los Rapidos

On vous le conseille mais on n’y est pas allées : PAS BIEEEEEN ! Sorry mais on n’avait loupé cette info sur les articles et réseaux sociaux et c’est qu’une fois sur place, la veille du départ, qu’on nous a parlé de ce super spot à découvrir un peu en dessous de Bacalar ! Les couleurs ont l’air dingueeee et surtout, le lieu a l’air très rigolo avec ses rapides qui peuvent te transporter de jolis spots en jolis spots ! Il y a des restos sur place pour pouvoir bien chiller et y passer toute une journée !

Voir le soleil se lever sur la lagune

Eh oui, le soleil se couche DERRIERE vous, sur les terres, donc pour voir le sunset au bord de l’eau on repassera quoi. Par contre, vers 5/6h, vous pouvez assister à son lever tout droit derrière l’étendue d’eau. Si nous on a profité de notre ponton avec une playlist “sunrise” qui va bien, notre voisin lui a enfourché son canoë pour un réveil sportif en douceur. Pas con si vous le louez pour 1 ou plusieurs journées ! L’occasion aussi de savourer l’emplacement par-fait de notre Airbnb, loué en dernière minute et qui, bien que “cher pour ce que c’est” (35€ la nuit = pas de déco, pas de clim, salle de bain extérieure sans eau chaude à partager) bénéficiait d’une vue de fo-lie et d’un ponton privé ! Le centre-ville était accessible à pieds à une vingtaine de minutes et le lieu propose 4 autres chambres et une cuisine extérieure donc ça permet de croiser des voyageurs ! On vous offre d’ailleurs 25€ sur votre première réservation Airbnb juste ici et notre logement dispo chez Roberto juste ici !

Manger à Playita

Je pense que c’est le plus beau resto qu’on ait fait ! Déjà, le cadre est fou, avec une terrasse nichée sous un grand arbre enraciné, avec une vue sur le lagon bleu turquoise et le ponton accessible si vous voulez aller vous baigner. L’intérieur est hyper cool aussi, avec une déco soignée et assez naturelle. Vraiment un très beau lieu puis les plats sont délicieux avec un super rapport qualité-prix. Oui, tu vas payer ça plus cher que dans une taqueria mais bon c’est pas du touuuut le même type de restauration, c’est comme si tu comparais un kebab et un bistrot. Les saveurs sont plus originales, les recettes plus travaillées : tacos au poulpe, burgers gourmets, guacamole généreux et belle carte de cocktails. Franchement c’est pas sponso ni rien, et c’est un peu débile de mettre un resto en avant pour une ville mais franchement, vous avez tout Bacalar niché dans cet endroit donc vous DEVEZ y aller. On vous laisse découvrir tout ça juste ici !

Se balader dans le centre-ville de Bacalar

Le centre-ville de Bacalar est vraiment chouette avec plein de bars et restos stylés, des petites boutiques assez mignonnes et peu ‘d’attrapes touristes. Les locaux sont hyper sympas, chill, pas pressés, bref on a retrouvé un peu l’ambiance d’Holbox par ici, en beaucoup plus authentique et moins hippie mais tout aussi sympa ! On vous conseille de tester le petit déjeuner à El Manati, de boire un verre au Ice Scream Bar et sa déco de fou puis pour les petits budgets, vous avez toujours un mini spot avec de la street food  à côté de la pizzeria Bertilla (on vous l’a mit sur la map !). Sans oublier les petites boutiques autour de la place centrale qui sont bien bien chouettes !

Pour voir des hôtels dans le coin, RDV dans notre article juste ici !

Si on a adoré Bacalar, on a un peu moins aimé les prix excessifs des logements, qui clairement étaient les plus chers qu’on ait vu de tout notre séjour ! On vous conseille donc soit de réserver bien à l’avance soit de débourser un peu plus pour pouvoir bien profiter de l’endroit, avec une vue en hauteur ou l’accès à la lagune. Et justement cette lagune, il faut bien sûr la respecter : on privilégie de la crème solaire biodégradable, on évite de polluer ou d’utiliser des gros engins à moteurs et on fait attention là où on met les pieds ! Et si le spot n’est pas encore trop pris d’assaut par les touristes, vous croiserez tout de même pas mal de français ou israéliens : à croire qu’on aime tous les mêmes spots Et toi, tu connais Bacalar ? Tu as prévu d’y aller ?

BISOUS DE NOUS

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Puerto Morelos : entre plongées scientifiques et laboratoire

Depuis que j’ai appris à plonger à Paris, je ne pense plus qu’à une chose quand je voyage : explorer les fonds marins ! Quand j’ai découvert qu’il existait au Mexique un programme qui combinait plongée & protection de l’environnement, je me suis dit que c’était trop beau pour être vrai ! ET BIEN NON MICHEL, C’EST BIEN REEL !
Prévoyant un voyage au Mexique, j’ai trouvé la mission “conservation marine au Mexique” et j’ai donc passé 4 jours incroyables à Puerto Morelos, dans la région de Quitana Roo. L’objectif de ce programme est, comme son nom l’indique, de conserver et protéger le parc naturel de la côte caribéenne mexicaine. Comment on s’y prend ?! En faisant de la plongée scientifique. VOILA. ALLEZ SALUT.

Pour vulgariser un peu plus : la plongée scientifique, c’est récolter des données sous l’eau. Par exemple, quels types de coraux et poissons sont présents, quelles sont leurs évolutions, etc. Lorsque l’on ne plonge pas, on aide le laboratoire situé au même endroit et qui appartient à une organisation gouvernementale. Le travail est assez simple, on aide les ingénieurs et scientifiques en biologie à prendre soin des coraux. En gros : les nettoyer, les changer de bassin, surveiller l’évolution, etc. pour qu’ils grandissent en pleine santé et qu’ils puissent ensuite être replantés !

Un experience 360 à l’impact immédiat

L’impact de ce travail de recherche et de conservation est immense ! En collectant la donnée, on permet aux organisations et surtout au gouvernement mexicain d’avoir un peu plus de billes pour protéger ces fonds marins (en régulant la pêche, etc.). En travaillant avec le laboratoire, les volontaires permettent non seulement de protéger mais aussi de développer le récif ! Et oui, une fois les coraux prélevés et soignés en laboratoire, on les met en “bouture”. Un peu comme du jardinage ! Un corail se développe 10 fois plus vite en labo’ que sous l’eau.. Une fois bien développé, on va le replanter dans son environnement pour qu’il grandisse. HE OUI JAMIE ! Grace à ce travail, les volontaires participent activement à la protection mais aussi au développement du récif !

Alors, à quoi ça sert en vrai de protéger les récifs ? Alors outre le fait qu’ils sont super beaux, ils sont aussi ultra importants. C’est le deuxième poumon de la planète (après la forêt amazonienne). Ils abritent 25% de la biodiversité mondiale ET AUSSI ils te protègent des cyclones, typhons et ouragans. CIMER LES CORAUX !

Je me suis sentie vraiment utile pendant ces quelques jours. Le travail fait à Puerto Morelos est impactant, ils ont réussi à redonner vie à un récif quasi mort en quelques années.. et ils ne comptent pas s’arrêter là !

Le plus de Puerto Morelos ? Un deuxième projet social sur le même lieu !

A côté du travail de plongeur scientifique, il y a un deuxième projet sur le camp : un projet social avec une communauté. Au Yucatan et Quitana Roo, les enfants souffrent “d’abandon temporaire”. Ici l’école finit à midi et les parents ne peuvent pas faire garder les enfants pendant leurs heures de travail. Ils sont donc livrés à eux même. La communauté est une sorte de “centre aéré” créé par l’ONG SaveTheChildren. Les volontaires passent leurs après midi avec les 6-12 ans : ils les aident dans les devoirs, jouent avec eux, leur donnent des cours d’anglais. Les volontaires ont également des cours d’espagnol pour mieux communiquer avec ces minimoys. J’ai vraiment kiffé mon aprem avec eux ! On se dit qu’on se sent utile, qu’ils sont mieux ici à apprendre l’anglais avec nous plutôt que chez eux tous seuls pendant des heures !

FREEPACKERS : C’était ma deuxième expérience avec cet organisme. La première étant mon séjour en tant que volontaire au Costa Rica. Le camp est situé juste à côté de l’océan, une cuisinière mexicaine prépare les déjeuners et diners tous les midis. On peut emprunter des vélos gratuitement pour explorer les alentours. Et surtout, les volontaires et le staff sont tous passionnés !
Le gros plus de ces stages sont la qualité de ce que l’on apprend et de l’impact positif que l’on a sur l’environnement. J’ai appris beaucoup de choses sur les coraux, sur la biodiversité marine, sur notre impact en tant qu’humain sur cet éco-système si fragile !

Outre le fait qu’on vit une expérience géniale avec des volontaires du monde entier dans un lieu assez ouf, on a aussi accès à un monde scientifique ! Travailler dans un laboratoire avec des biologistes c’était pas vraiment mon univers… et grace à Freepackers on peut avoir accès à ce monde !

Bref, si tu es un fan de plongée comme moi, sache que tu vas plonger au Mexique TOUS LES JOURS ! Jusqu’à 3 fois par jour parfois… Il est également possible de passer ses diplômes une fois sur place (advanced, rescue et master). Bref, je ne peux que conseiller cette expérience, qui reste l’un de mes plus beaux souvenirs au Mexique !

Si tu es toi aussi intéressé par ces projets check la conservation marine au Mexique ou encore le projet de volontariat avec les enfants !
Et toi, tu connaissais l’éco-volontariat ? Ca te tente ? BISOUSDENOUS

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Top 5 des spots de plongée au Mexique

1. COZUMEL

Cozumel est une île au large de Playa del Carmen mondialement connue pour la plongée ! La visibilité est vraiment incroyable, on voit super loin et surtout il y a des récifs de ouf ! Des coraux immenses qui abritent poissons anges, poissons lions, tortues, raies aigles, requins nourrices, murènes, langoustes, poissons perroquets, barracudas.. bref y’a de la vie ! Pour l’anecdote, Cozumel a été découverte par notre JJ Cousteau national, MERCI JJ !!

2. CENOTES

Impossible de ne pas plonger dans une cenote ! Déjà car il n’y a qu’au Mexique qu’on peut en trouver donc ça serait dommage de passer à côté. Ensuite car la plongée en elle même est juste magnifique et unique. Les cénotes ce sont des kilomètres de tunnels sous l’eau, où le soleil créé des jeux de lumières incroyables. Chaque cénote à sa spécificité, à toi de choisir celle que tu préféres. Perso j’ai plongé à Chikin-Ha car mon instructeur de plongée d’Acuaticaribe m’avait conseillé ce spot. Peu connu, et on peut y expérimenter l’hacloline (rencontre entre l’eau salée et l’eau douce).

https://www.instagram.com/p/BwsOJC6l7OI/

3. ISLA MUJERES

Isla Mujeres est aussi située dans la péninsule du Yucatan.  Moins connu et peut être moins exceptionnel que Cozumel pour certains, ce spot est pourtant l’un des meilleurs du Mexique. Pourquoi ? Car il abrite le passage saisonnier des requins baleines ! Mais pas que ! Il y a d’autres d’espèces rares qui se pointent à isla Mujeres : espadons et raies aigles. J’avais déjà expérimenté la plongé avec les whales shark (requin baleine, aka LE PLUS GROS POISSON DU MONDE) et cela VAUT le détour, c’est vraiment une expérience magique !

4. PLAYA DEL CARMEN

Playa del Carmen est une plage près de Cancun, très touristique et très américanisée. Mais ses fonds marins sont vraiment beaux et préservés. Playa est connue pour ses requins bouledogues, c’est même le 3ème spot mondial pour les voir (après Fidji et Mozambique). Si tu kiffes les sensations fortes et surtout les espèces rares, Playa est le spot qu’il te faut. Accessible pour tous les niveaux, on y voit aussi pas mal de tortues et bien sur des centaines de poissons !

5. La Paz

Allez, on sort du Yucatan/Quintana Roo et on se dirige vers… la Baja California ! Tous les spots de la Baja sont oufs, mais celui de La Paz est apparement le meilleur. Je n’ai pas eu le temps d’y allé, mais si vous passez de ce côté là, cela vaut le coup ! On l’appelle “l’aquarium du Mexique” tant il y a des animaux à voir ! Otaries, requins, requins baleines, baleines, tortues.. il y a de TOUT !

Où passer son diplôme au Mexique ?

J’ai passé mon diplôme ADVANCED avec Acuaticaribe ! Pourquoi eux ? Les avis sur tripadvisor étaient top, et je n’ai pas été déçue ! Eduardo, le formateur est hyper professionnel et surtout super sympa. Mais ce qui m’a vraiment fait choisir ce club plutôt qu’un autre c’est qu’il propose toutes les meilleures plongées de Quitana Roo !! Donc tu peux passer ton diplôme et en même temps découvrir les plus beaux spots mexicains !! Ca vaut vraiment le coup, c’est économique et t’en prends surtout pleins les yeux ! J’ai donc passé mon diplôme dans une cenote, à playa del carmen et à Cozumel. ET OUAIS LES GARS !
Je me suis rendue compte une fois l’expérience passée que ce club est aussi à taille humaine (les groupes sont petits), on découvre la culture locale et surtout dans le respect de l’environnement. Bref, gros coup de coeur ! Pour prendre rendez-vous avec Eduardo, c’est ici : plonger au mexique !

La plongée au Mexique c’était vraiment quelque chose que j’attendais, et j’ai été émerveillée par toute la diversité qu’on peut y trouver ! Autant en terme technique (plongée cénote, eau salée ou eau claire, épave, etc.) qu’en terme de biodiversité. Si tu aimes plonger ou si tu as envie de te lancer : le Mexique est définitivement le lieu parfait !
BISOUS DE NOUS

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