Pendant mon road-trip en Ecosse, j’ai passé 2 jours à Edimbourg et mon seul regret c’est ne pas y être restée un ou deux jours de plus ! La ville mérite vraiment 3/4 jours pour bien la découvrir, tant les activités et tours historiques sont nombreux, sans parler de la fête en mode écossaise (comprendre : commencer à 17h et finir à 3h car les clubs ferment) et de la scène culinaire qui vaut amplement le coup qu’on y dédie une bonne dizaine de repas ! Bref une ville à taille humaine qu’il fait bon découvrir, d’autant plus si la météo est clémente ! Voici nos choses à faire & bonnes adresses.

La plus belle rue : Victoria Street

Rue colorée et montante, Victoria Street est le spot parfait pour de jolies photos à Edimbourg ! Derrière les devantures aux couleurs criardes, on retrouve des petites boutiques authentiques ou atypiques. Un joli point de vue est offert depuis la Victoria Terrace.

Le meilleur quartier pour chiller : Autour de Calton Hill

Personnellement, j’ai adoré me balader du côté de Calton Hill et Broughton Street. La végétation et le style architectural (des temples Grecs aux maisons luxueuses au style typiquement anglais) de Calton Hill est clairement une petite bulle de déconnection en plein milieu d’Edimbourg. Et juste un peu plus bas, on retrouve l’esprit chill et cool de Broughton Street où petites boutiques arty, bars gays et spots un tantinet alternatifs s’enchainent. On vit le Edimbourg plus local 🙂

La balade la plus insolite : Greyfriars Kirkyard

Vous l’aurez compris en lisant notre article sur le road-trip en Ecosse, s’il y a un truc insolite à visiter ici, ce sont leurs nooooombreux cimetières ! Et celui d’Edimbourg est particulièrement « chouette » car il a inspiré JK Rowling pour ses romans Harry Potter. Elle se baladait dans le cimetière et certains des personnages portent le nom de personnes sur les tombes ! On y retrouve aussi à l’entrée la fameuse statut de Bobby le chien, emblème de la ville, qui a connu une histoire similaire à celle d’Hatchi au Japon (avec un maître mort et le chien qui l’attend ou le veille tout le reste de sa vie).

Une publication partagée par Un Grand Week-end (@ungrandweekend) le 29 Avril 2018 à 10 :37 PDT

Le spot pour shopper : Princes Street & Cockburn Street

On a adoré 2 rues totalement différentes et complémentaires pour shopper des fringues & souvenirs à ramener ! Princes Street dans New Town regoooorge des nouvelles grandes enseignes, d’Urban Outfitters à Primark et ça, on adooore ! Et Cockburn Street propose tout un tas de friperie et shops atypiques sans oublier des boutiques plus authentique, notamment un vieux papi qui vend des mignonettes de whisky. Vraiment cool !

Le meilleur point de vue : Arthur’s Seat

Niché dans le Holyrood Park, Arthur’s Seat est le plus haut sommet de la ville ! Ici, on déconnecte complètement, en quelques pas on passe d’une grande ville dynamique au calme des highlands, ce contraste est vraiment vivifiant ! Tout autant que la « petite » rando qui mène au sommet, où il faudra compter 20/30min de dénivelé pour mériter la vue à 360° sur la ville ! Pour aller plus loin dans vos balades, vous avez quelques lochs et autres points de vue qui valent le détour 🙂

Le truc à visiter : le Château

Si vous ne visitez pas le reste de l’Ecosse, il vous faut découvrir le château d’Edimbourg ! Franchement, vu les nombreuses guerres et batailles de l’Ecosse, il vous faut vraiment vous imprégner de leur riche histoire pour mieux comprendre ce pays. L’esplanade se visite gratuitement et il vous faudra débourser 20€ pour voir entrer mais cela est une bonne leçon d’histoire sur l’Ecosse !

Les bonnes adresses à Edimbourg

Edimbourg est une ville cosmopolite et offre donc pas mal d’alternatives food aussi bien flexibles niveau horaires que gustatif. On ne vous cache pas qu’en Ecosse la plus part des restos sont fermés à 21h et il n’est pas rare de ne plus trouver de table passé cette heure, ça nous ait presque arrivé et on a du se rabattre sur d’autres adresses moins cools !

The Cellar Door

Honnêtement, ce n’est pas notre coup de food du séjour : on avait repéré un autre resto, mais il était 21h passé et on se faisait pas mal refouler… Alors notre choix s’est porté sur ce resto hyper-bien référencé dans tous les guides touristiques. Alors oui le lieu est joli, le service hyper sympa et le menu propose un excellent rapport qualité prix pour tester les spécialités écossaises… Mais en bouche, on a connu beaucoup mieux lors de notre séjour, alors allez-y si vous voulez un spot pratique ou qui ferme tard !

Mums

Lieu totalement déluré, chez Mums on est dans une sorte de diner américain plein de blagues graveleuses et de références rigolotes. Le lieu est vite pris d’assaut et termine son service tôt donc arrivés aux horaires écossais (avant 19h). Au menu ici, c’est la saucisse qui est reine : de porc, de boeuf, de poulet, façon boudin ou végétarienne, on la retrouve à toutes les sauces ! Vous aurez aussi des tartes salées et un big petit-déjeuner pour commencer la journée !

The Edinburg Larder

Meilleur petit-déjeuner d’Ecosse voire du monde ! Franchement, les produits sont excellents et on se sent comme à la maison dans son petit resto sans prétention. On peut y goûter le fameux Scottish Breakfast (à base d’haricots coco, oeufs, saucisses ou bacon -jusque là, ça ressemble à l’english breakfast- mais on y rajoute des tomates cuites au four, des champignons sautés, une galette de pomme de terre et du boudin et là on est biens !) mais aussi de supers pancakes ou gâteaux !

Hula Juice Bar

Le spot trendy du moment en mode healthy/fresh juice/bol d’açai. Vous voyez le genre quoi ! Et nous, on avait besoin de se purifier suite aux excès de la veille. C’était sans compter sur les portions gargantuesques proposées ! L’avocado toast est composé d’un avocat entier (voire deux, sans dec), les jus sont énormes et les salades aussi. Le lieu ne prend pas de résa et attendez vous à faire un chouïa la queue mais ça vaut clairement le coup vu le rapport qualité/prix !

Archipelago

On se baladait gentiment (ok on s’était perdues) quand un gentil écossais, entrain de déguster son goûter sur la terrasse d’un café, nous proclame haut et fort qu’on trouve ici les meilleurs gâteaux d’Edinburgh. Ok, allons vérifier ! C’était vraiment très bon et le lieu est vraiment cosy, façon petit salon de thé anglais. Attention, il y a souvent des ruptures de stock, la rançon du succès !

Hoot The Redeemer

Si les bières coulent à flot partout en ville, avec l’ambiance des pubs qu’on aime tant, on a clairement craqué sur 2 supers spots !

Hoot The Redeemer est un bar caché, ambiance salon de voyage, où on y boit des cocktails hyper-originaux mais SURTOUT, surtout, des glaces alcoolisées !

A nous le White Russian à déguster en petit pot de glace ou une Margarita en granité ! On a adoré !

Ghillie Dhu

J’pense qu’honnêtement, ça restera dans le top 10 des soirées de ma vie (et pourtant, j’en fais des soirées…!) ! On voulait absolument voir des danses écossaises mais on avait peur de se retrouver dans une salle des fêtes avec des vieux de 100 ans. Ghillie Dhu est tout le contraire : on débute la soirée dans la partie bar au RDC où des petits concerts de rock celtiques ont lieu, au milieu de trentenaires actifs en kilt et dans une déco stylée et tamisée. Et on finit à l’étage dès 22h, où la musique folk et les danses sont au tooooop niveau ! On est plein de vingtenaire/trentenaire à danser bras dessus bras dessous en écoutant les consignes du chanteur pour maitrise les danses tradi tout en se mêlant doucement aux écossais plus âgés : j’adoooore ! A noter, vous pouvez booker le repas entier avec musique & danses à l’étage (mais là, y’a vraiment que des vieux ahah donc arrivez à 22h et vous ne payerez que l’entrée en mode « club » !)

Niveau logements & transports, on ne peut pas trop vous conseiller pour le coup ! On a galéré à trouver des logements pas chers et on a finit en chambre privative dans une auberge de jeunesse hyper sommaire dans le quartier de la teuf d’Edimbourg, pour 60€ la nuit… On repassera pour le bon plan ahah mais sachez que les logements -même airbnb- sont hyper chers en Ecosse et peu nombreux ! Et niveau transport, on a tout fait à pied une fois nos billets à 100€ A/R réservés en last-minute depuis Bordeaux 🙂

Sinon, vous l’aurez compris, on a hyper bien mangé et on a adoré les soirées sans chichis au milieu des écossais bourrés, on aura bien rigolé ! La ville est vraiment chouette et bien différente des autres villes du Royaume-Uni, avec un côté plus authentique et historique vraiment spécifique ! Bref, j’y retournerai c’est sûr et j’espère même avoir un peu de mauvais temps pour vraiment expérimenter l’Ecosse à fond ahah !